ミツバチ徒然日記【太田養蜂場ブログ】

太田養蜂場日誌

今年もミツバチの大移動が無事に終わりました。太田養蜂場では鹿児島・鳥取・秋田と季節や花の時期に合せて移動しています。「なぜ、そんな長距離をミツバチと移動するのですか?」と聞かれる事が多いので、この記事ではミツバチとの養蜂家が移動する理由をお話していきます。養蜂家がミツバチと移動する理由養蜂家は『日本...

太田養蜂場日誌

自宅に古いハチミツってありますか?台所下にしまいっぱなしなっていた納戸にいれたままになっているもらったけど使い方がわからず放置してある上記のような場合、思い出したときや使おうと思ったときには、すでに賞味期限が切れていることがよくあります。今日は、そんな古くなってしまったハチミツの活用法についてお伝え...

太田養蜂場日誌

まちゼミって魅力的です。いきなりスミマセン、実は昨日の夜新ひだか町の商工会でまちゼミのセミナーが開かれたので行ってきたのです。このまちゼミって本当に素晴らしい!!話しを聞きながら、そう思いました。今回の記事はそんなまちゼミの魅力についてお話ししていきます。そもそも、まちゼミって何?って、思う方もいら...

国産はちみつは高いと言われますが、どうしてその値段になってしまうのでしょうか?先日、京都産業大学がこんな調査結果を出しました。⇒ダウンロードはこちらからこの結果で注目するべき所はいくつかありますがその中でも目を引いたのは多くのユーザーがハチミツの価格に不満を持っているという所。では、なぜハチミツは高...

太田養蜂場日誌

非加熱ハチミツは販売していますか?最近、お客様からこのような質問をよく頂くようになりました。そこで、今回は非加熱ハチミツについてお話をしていこうと思います。そもそもハチミツって加熱するの?まずは言葉の意味を調べてみましょう。加熱=熱を加える事熱=あついこと。肌に感じるあつさ引用元:goo辞書(htt...

太田養蜂場日誌

クローバーのハチミツが北のハイグレード食品Sに認定されたという連絡がきたのは1月23日。その連絡が来るまで選ばれる可能性は低いだろうなって思っていました。何故なら、1月15日に北のハイグレード食品の本審査があって2分位のプレゼンを審査員の前でおこなったのですが、緊張してしまいボロボロ・・・・。2分間...

太田養蜂場日誌

福袋を東武百貨店池袋店いわゆる『ブクロ』で販売します。いきなりオヤジギャグからスタートしましたが、福袋と言えば正月には欠かせないイベントですよね。当店もお正月に催事出店をすることになりましたので、福袋を販売を致します。太田養蜂場の福袋とは?最近は福袋の中身がわかるというのを売りにしている所も多いです...

太田養蜂場日誌

養蜂場の新商品をくらえ!!!突然、失礼いたしました。来年1月6日から東武百貨店池袋店で行われる「冬の大北海道展」の出店で、新商品を3つ出すことになりました。太田養蜂場の新商品とは!?それぞれ解説していきますね。200gボトルこちらは使いやすいと好評の300gボトルの姉妹品です。内容量が100g減った...

太田養蜂場日誌

北海道で絶品商品を作り続けている凄い塾があるのを知っていますか?その名前も「フード塾」今年で5期を迎えた北海道が主でおこなっている塾なのですが、ここに太田養蜂場の代表として、僕も参加しています。どんな事をする塾なの?北海道内の様々な飲食店などの経営者・跡継ぎ・製造や営業担当者等が集まって以下の事を学...

ドラえもんのどこでもドアって最強ですよね!?だって、行きたい所を思い浮かべてドアを開けるだけでそこに行けちゃうんですから。『どこでもドア、めっちゃ欲しい〜』って強く思う日があります。それは、ミツバチを移動する日です。当店や家の机の引き出しを、片っ端から開けて回りたいくらいです。どうやってどこでもドア...

page top