ミツバチ徒然日記【太田養蜂場ブログ】

2017/12/01 11:46:01 | 太田養蜂場日誌
北海道で絶品商品を作り続けている凄い塾があるのを知っていますか?その名前も「フード塾」今年で5期を迎えた北海道が主でおこなっている塾なのですが、ここに太田養蜂場の代表として、僕も参加しています。どんな事をする塾なの?北海道内の様々な飲食店などの経営者・跡継ぎ・製造や営業担当者等が集まって以下の事を学びます。○絶品商品とは何か?○どうやってお客様に届けるか?○自社の絶品はどうしたら作れるか?○どうやってお客様に伝えるか?などなど多い時には9時間くらい授業を受けました。東京へ研修などにも行き、さまざまな店舗を視察して、どんな商品が喜ばれているのか?という事も学びましたね。太田養蜂場の絶品商品とは・...
ドラえもんのどこでもドアって最強ですよね!?だって、行きたい所を思い浮かべてドアを開けるだけでそこに行けちゃうんですから。『どこでもドア、めっちゃ欲しい〜』って強く思う日があります。それは、ミツバチを移動する日です。当店や家の机の引き出しを、片っ端から開けて回りたいくらいです。どうやってどこでもドアを使うのか?ものすごくシンプルです。ミツバチをまとめて置いている所に、どこでもドアを設置して鹿児島のミツバチを置く場所それぞれに、必要な数だけをぱっと運ぶ。トラック必要なくなりますね。というか、もう鹿児島に人間が滞在する必要すらなくなっちゃいますよ。凄く欲しいぃぃぃ〜!!※今日のブログは妄想だけで突...
2017/11/24 16:15:24 | 太田養蜂場日誌
1月6日のイベントと言えば、あなたは何を思い出すでしょうか?福袋販売?お正月関連のイベント?2019年は北海道の名品を楽しめる北海道展が行われるんです。場所は東武百貨店池袋店!当店が年に数回、参加させて頂いている日本有数の北海道展です。まさかの電話先月、参加しているセミナーのプログラムで日本橋のお店を視察し会場に戻る途中。〜〜〜♪と着信がありました。出てみると『お世話になっています。東武百貨店池袋店の○○です』催事の出店依頼だったのですが、期間を聞いてびっくりしました!!『今回は3週間を予定しているのですが、1週だけでも出店できませんか?可能であれば1月6日からお願いしたいのですが』・・・・。...
遊牧民が日本で生活しているのを知ってますか?モンゴルではなくて日本です。正体はうすうす分かってるかもですが、僕たち移動養蜂家なんですね。全国をミツバチと一緒に移動する姿は遊牧民と一緒です!先日、そんな遊牧生活を地元の方にお話してきましたが、とても好評でしたので、ブログでもシェアしますね。他にも、ハチミツの裏話もしていますので見てみて下さいね。今日は、この動画を見てもらいたいので、ザックリな内容で終わりになります。最後まで読んでくださり、ありがとうございました。P.S.裏話はこの記事を参考にしました。↓  ↓セクシーじゃない方です。
2017/07/15 14:09:15 | 太田養蜂場日誌
北海道日高地方は気温が高く晴天が続いていて、7月では20℃前半までしか上がらないのに今年は28℃くらいまで上がっています。そして、雨が少ない。こんな時に喜ぶのは、当店のミツバチたちです。「やった〜!!晴天だ、今日も働くぞ〜」と言わんばかりに巣箱とを花を行き来しています。そして、僕たちもミツバチ同様、ハチミツがたくさん採れるので、嬉しいんですね。雨が降らねば蜂屋が儲かる理由どうしてハチミツが採れるのか?それはミツバチ達が働いてくれるからです。ミツバチって雨が降ったら、「羽が濡れるから嫌だ!」と言って外に出ません。また、働きバチの行動範囲は、4km四方と言われていますが、この範囲も天気や気温によっ...
2017/05/20 10:09:20 | 太田養蜂場日誌
スズメバチ対策って考えたことありますか?だいたいの方が巣が出来てから、業者にお願いして取ってもらう、という場合が多いと思います。ただ、その場合は1万〜5万円くらいの費用がかかります。⇒参考サイトスズメバチに巣を作られたら、ただでさえ危険なのに、駆除してもらうのに高額な料金が発生するなんて嫌だ。なら、作らせなければ良いんですよ!!『簡単に言っていますが出来るのですか?』はい、ものすご〜く簡単にできちゃいます。その方法とは・・・・。今すぐスズメバチトラップを作るこれに限ります。『蜂がたくさん居る時の方が効果的なのでは?』『なぜ、今なのですか?』確かに7月や8月にトラップを仕掛けると、たくさんのスズ...
2017/05/04 11:20:04 | 太田養蜂場日誌
GWですね!!あなたはどこでこのブログを読んでいるでしょうか?自宅・旅行先・移動の車の中など、さまざまな場所で読んで頂けていると思います。自宅に居てお時間がある方は今すぐにでも、出かける方やいない方はは5月中旬までには、このブログに書いている事を行うことで、スズメバチの巣を周辺から激減させることが出来ます。巣作りはすでに始まっている今の時期は冬眠していた女王蜂が目覚めて、巣作りに適した場所を探し初めています。そうです!巣作りはすでに始まっています。※関東地方の過去のデータを参考にしておりますので、地域やその年によって異なる場合があります。そして、今の時期こそ最も効果的に、スズメバチを駆除できる...
2017/04/29 15:24:29 | 太田養蜂場日誌
はちみつのふるさと納税返礼品に新風を・・・。今までのふるさと納税返礼品で考えていたことがあります。それは『ただ返礼品を送るだけなんて、つまらない・・・。』もっとワクワクする返礼品はないのか?そう考えているときに商工会が開催してくれたふるさと納税セミナーの講師から、大きなヒントを頂きました。『太田さんミステリーツアーみたいな商品って面白くないですか?』何が届くかわからないのって確かに面白い・・・。じゃあ、さらに採れてから3日以内のハチミツが、いつ届くかわからないってしたら、さらにワクワクしないだろうか?と考えて作ったのがこの返礼品です。⇒新ひだかミステリーはちみつそしてもう一つ新たなセットを作り...
2017/02/23 14:35:23 | 太田養蜂場日誌
マスコミって拡散力・・・・。ヤバッ!!!先日、地元の地域おこし協力隊の方が、じゃらん北海道版でおススメの店を紹介するという企画で当養蜂場を紹介してくださいました。また、旅コミ北海道というじゃらんで、紹介した場所に直接行ってレポートする番組にも取り上げていただき、町外のお客様からたくさんのご来店やご注文をして下さいました。「マスコミに取り上げられるのってこんなに反響あるんだね!」と、太田家の親族LINEグループでは、大きな盛り上がりを見せたのです。さらにトドメのマスコミ出演2月15日には北海道新聞の地方欄と、2月23日には全道版に取り上げて頂きました。緊張で顔がひきっつております(笑)取材をして...
2017/02/13 14:47:13 | 太田養蜂場日誌
東武百貨店池袋店で開催された「味の大北海道展」が、1月31日に終わりました。今回はおハガキでご案内させていただいた客様が100名近くも来て下さいました。過去最高のご来店です。ほんっとうに!!嬉しく思います。味の大北海道展では、初めて2週目に出店しましたが、準備が大変でした(笑)1週目に出店していたところが、片づけてから準備するのですが、東武百貨店では1週目最終日の終了時間が通常通り20時なので、準備を始められたのが21時半すぎ。準備が終わったのが23時頃。「明日、休みたい・・・。」正直そう思いました(笑)まっ、この考えは催事が始まったら吹っ飛びましたがね。今回の初日には太田養蜂場史上で、最も多...