養蜂家が採りたくないハチミツBEST3【矛盾してんじゃね?】

養蜂家が採りたくないハチミツBEST3【矛盾してんじゃね?】

 

 

養蜂家がはちみつを嫌う??

 

 

 

太田さんもおかしな事を言うもんだ。

 

 

 

なんて思われたかもしれませんが、
実は養蜂家が嫌うはちみつって本当にあるんです。

 

 

今回は3種類のはちみつを紹介しますが、
2つは当養蜂場がミツバチには、
採ってきてほしくないと思うものと、
残りの1つは新ひだか町では採れませんが、
同業者が採りたくないと言っているはちみつです。

 

 

 

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あなたは栗の花の匂いを嗅いだことがありますか?

 

 

とにかく生臭い!!

 

 

その花の匂いがそのまま風味として、
はちみつに出るんですよ。

 

 

たくさん採れる時なんかは、
蜂箱の蓋を開けた瞬間に

 

 

モアッ〜〜〜

 

 

って香ってくるんです。

 

 

その時の表情を顔文字で表現すると

 

 

(-_-;)

 

 

って感じですよ。

 

 

 

ただ、風味の強いはちみつが好まれる、
ヨーロッパでは人気らしいですね。

 

 

 

セイタカアワダチソウ

 

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出典元:http://www.engeinavi.jp/wp/view/link/967.html

 

 

味も独特なんですがとにかく結晶しやすい。

 

 

なので、多くは食用としてじゃなくて、
工業用(クレヨンや化粧品など)に、
使われるんですね。

 

はちみつを売って生計を立てる養蜂家としては、
安く買い叩かれるはちみつ出来れば採りたくないものです。

 

 

この花は当養蜂場では、
最近は採れないので一安心ですが・・。

 

 

ソバ

 

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これは王道と言っても良いんじゃないかと思います。

 

 

蜜の色は真っ黒で香りも・・・。

 

 

この蜜を好きだという方を、
めったに見ることが無いくらいで、
ソバ畑の近くにミツバチを置く養蜂家は、
花がさく前に別の場所に箱を移動したりします。

 

 

また、花が早くに咲いたりして、
採れてしまった時には、

 

 

『ソバが噛んだ・・・。』

 

 

と言って残念がります。

 

 

それくらい、入ってほしくないんですね。

 

 

 

 

以上3つが養蜂家が採りたくないハチミツでした。

 

 

他にもと採れる地域や養蜂家によって、
採りたくないと思うはちみつもあると思いますが、
今回は代表的なものを上げて見ました。

 

 

それでは、今日は以上になります。

 

 

最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

 

 

 

P.S.
スズメバチの活動が活発になってきていますね。

 

スズメバチでお困りでしたら、
こちらの記事が役立つかも知れません。

 

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